خلاصه ارمغان تندرستی

کتاب خلاصه ارمغان تندرستی -آشنایی با غذاهای گیاهی، حیوانی، نوشیدنی ها و نکتار میوه و سبزیجات (ارمغان تندرستی) در واقع، راهنمای آشپزی برای سالم زیستن است. مولف غذاهای سنتی سفره ایرانی را ترجیح داده است و بر استفاده از مواد اولیه سالم و طبیعی و شیوه‌های طبخ سالم، مانند بخارپز کردن، تاکید دارد. در کتاب اصلی غذاهای گوشتی هم معرفی شده‌اند، اما از آنجا که مولف استفاده کمتر از غذاهای گوشتی را توصیه می‌کند، در کتاب خلاصه فقط به غذاهای گیاهی بسنده شده است.