کتاب چند کلمه حرف حساب کتاب چند کلمه حرف حساب : میانبرهای مغزی برای کاهش وزن هوشمند در مقدمه کتاب نوشته است: «چاقی و اضافه وزن یک پدیده نوظهور در فرهنگ ماست. حتی دسترسی گسترده به غذاهای با کالری بالا بهصورت بسیار فشرده، سابقه چندانی در ایران ندارد. شکر و برنج و شیرینی خامهای، حضور و بروزی در فرهنگ ما دورتر از یک قرن پیش نداشتهاند و اگرچه پرخوری در فرهنگ ما از قرنهای گذشته رفتاری مذموم بوده، در گذشتههای نهچندان دور، اضافه وزن حتی با احتمال بیشتر برای بقا در سختیهای اجتماعی و قحطیها همراه بوده است. از اینرو شما میتوانید نمونه راهکارهایی برای جلوگیری از بیشخوری نظیر «کاه از خودت نبود کاهدون که از خودت بود» در فرهنگ عامه ایرانی پیدا کنید (اگرچه حتی همین مثالها نیز بهطور واضح با فرهنگ کنونی دیگر انطباقی ندارند)، اما این راهکارهای اکتشافی در مذمت چاقی و اضافه وزن نادر هستند. براین اساس بهنظر میآید ما به میانبرهای جدیدی نیاز داریم تا مغزمان را برای تصمیمگیریهای مناسب هدایت نمایند. تصمیمگیریهایی که ما را به سمت تناسب وزن و سلامتی حرکت میدهند.»
نظرات کاربران
کلیه حقوق این سایت متعلق به کتابفروشی آنلاین «کتابخون» میباشد.