کتاب طب ایرانی؛ تغذیه به انضمام طب ایرانی؛ حجامت نوشته دکتر محمد عزیزخانی، یک اثر ارزشمند در زمینه طب سنتی ایرانی است که به ارائه الگوی صحیح غذایی و معرفی تغذیه درست و نادرست در طب سنتی و اسلامی می‌پردازد. این کتاب با استفاده از تجربیات بیست ساله پزشکان و پژوهشگران در این حوزه، دیدگاه‌های حکیمان نامدار طب ایرانی مانند بوعلی سینا و زکریای رازی را در کنار احادیث و روایات معصومین (ع) و مقالات معتبر علمی پزشکی مدرن جمع‌آوری کرده است. کتاب به چندین فصل تقسیم شده است: فصل اول: انتخاب غذا بر حسب طبع و مزاج فرد. فصل دوم: مشکلات سفره خانواده ایرانی امروز. فصل سوم: قواعد طبخ غذا. فصل چهارم: آداب غذا خوردن. فصل پنجم: اقلام و اغذیه مضر و خطرناک. فصل ششم: اغذیه مفید. ضمائم: پرهیز غذایی، غذاهای معتدل، و طب ایرانی؛ حجامت این کتاب با تاکید بر اهمیت تغذیه در طب سنتی ایرانی، به معرفی غذاهای مفید و مضر می‌پردازد و همچنین به مبحث حجامت به عنوان یک روش درمانی در طب سنتی اشاره دارد. حجامت در این کتاب به عنوان درمان بیش از 30 نوع بیماری معرفی شده است. کتاب طب ایرانی؛ تغذیه به انضمام طب ایرانی؛ حجامت برای علاقمندان به طب سنتی و تغذیه سالم، منبعی ارزشمند است. این کتاب نه تنها به ارائه یک الگوی غذایی صحیح می‌پردازد، بلکه با استفاده از روایات اسلامی و دیدگاه‌های حکیمان طب ایرانی، یک دیدگاه جامع در مورد تغذیه و بهداشت ارائه می‌دهد.

خواندن کتاب طب ایرانی تغذیه به انضمام طب ایرانی حجامت را به چه کسانی توصیه می‌کنیم؟

علاقه‌مندان به طب سنتی و اسلامی: این کتاب برای کسانی که به طب سنتی ایرانی و اسلامی علاقه دارند و می‌خواهند درک عمیق‌تری از مفاهیم تغذیه در این زمینه داشته باشند، بسیار مفید است. کسانی که به تغذیه سالم علاقه دارند: برای افرادی که به تغذیه سالم و انتخاب غذاهای مناسب بر اساس مزاج خود اهمیت می‌دهند، این کتاب یک منبع ارزشمند است. مطالعه‌کنندگان تاریخ پزشکی: این کتاب با اشاره به تاریخچه حجامت و طب سنتی ایرانی، برای علاقه‌مندان به تاریخ پزشکی نیز جذاب است. افرادی که به دنبال پیشگیری از بیماری‌ها هستند: با تاکید بر نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری‌ها، این کتاب برای کسانی که به دنبال یک سبک زندگی سالم‌تر هستند، مفید خواهد بود. دانشجویان رشته‌های پزشکی و تغذیه: این کتاب می‌تواند به عنوان یک منبع تحقیقاتی برای دانشجویان رشته‌های پزشکی و تغذیه نیز مفید باشد، به خصوص برای آنهایی که به طب سنتی علاقه دارند.

در بخشی از کتاب طب ایرانی تغذیه به انضمام طب ایرانی حجامت می‌خوانیم

حجامت در لغت به معنی ایجاد حجم آمده است. نوعی روش خون‌گیری با لیوان‌های مخصوص یا شیشه که جهت پیش‌گیری و درمان برخی بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. حجامت در تاریخ طب سنتی مشرق زمین سابقه‌ای بیش از پنج هزار سال دارد. «ساشرتا» یکی از دانشمندان بزرگ هندی که او را پایه‌گذار جراحی پلاستیک در 2000 سال قبل می‌دانند از حجامت به عنوان یکی از روش‌های درمانی بیماری‌های خونی نام برده است. در تاریخ آورده‌اند که بهرام گور (از پادشاهان سلسله ساسانی) برای درمان بیماری خود از حجامت استفاده کرده است. هم‌چنین شواهد تاریخی نشان می‌دهد که حجامت به همراه طب سنتی در دانشگاه جندی‌شاپور تدریس می‌شده است. دانشمندان و اطبای شهیر ایران زمین ابوعلی سینا، جرجانی، رازی و بسیاری دیگر، به طور وسیعی از حجامت در درمان بیماران خود بهره برده‌اند و در کتاب‌های معتبر خویش انواع حجامت‌های تخصصی را توصیف و این روش را به کرات تجویز کرده‌اند. به عنوان مثال: بوعلی سینا در کتاب ارزشمند «قانون» حجامت را درمان بیش از 30 نوع بیماری مؤثر دانسته است. طی قرون متوالی حجامت جزء فرهنگ ملی، مذهبی مردم این سرزمین قرار داشته است. به طوری که...