کتاب شیر مادر - جلد اول این کتاب دو جلدی در برگیرنده مطالب و مقالاتی است چون: کالبدشناسی و فیزیولوژی شیردهی؛ ترکیب غذایی شیر مادر؛ تغذیه؛ رشد و غذاهای مکمل در شیر مادرخوار؛ فواید دفاعی شیر مادر برای شیرخوار؛ تأثیر شیردهی بر مادر؛ تغذیه با شیر مادر و تکامل مغز؛ موارد منع مصرف شیر مادر و... جلد نخست با مقدمه آقای دکتر سیدعلیرضا مرندی آغاز میشود. در این مقدمه میخوانیم: «مطالعه این مجموعه بسیار ارزشمند که عالمانه به رشته تحریر درآمده و ماهرانه ترجمه شده است، حتی برای صاحبنظران امر تغذیه با شیر مادر نیز آموزنده است.»