کتاب طوطی فلوبر، رمانی نوشتهٔ جولین بارنز است که نخستین بار در سال 1984 منتشر شد. جفری بریتویت، دکتری انگلیسی و بازنشسته است که همسرش را ازدست‌داده و به بازدید فرانسه و مکان‌های مربوط به گوستاو فلوبر، رمان‌نویس بزرگ فرانسوی، آمده است. او در هنگام بازدید از این مکان‌ها، درمی‌یابد طوطی فلوبر قرار است در موزه‌هایی به نمایش گذاشته شود. اگرچه تمرکز اصلی داستان بر پیدا کردن این طوطی قرار دارد، بسیاری از فصل‌ها مستقل از این طرح داستانی روایت می‌شوند و به احساسات و افکار بریتویت نسبت به روابط عاشقانهٔ فلوبر، توصیفاتِ تصویریِ این نویسندهٔ برجسته از حیوانات و حیواناتی (همچون خرس، سگ، گوسفند، شتر و طوطی) که اغلب در کنار نام او قرار می‌گرفتند، می‌پردازد.   

خلاصه کتاب:

جفری بریتویت، پزشکی که به‌تازگی همسرش را از دسته داده است و علاقهٔ وسواس‌آمیز به شخصیت فلوبر و رازهای زندگی‌اش دارد برای سر زدن به مکان‌هایی که به نحوی بازندگی فلوبر ارتباط دارند به فرانسه رفته است. به فاصله‌ای اندک به دو موزه سر می‌زند، خانه‌ای که فلوبر در آنجا متولدشده و خانه‌ای که فلوبر در آنجا روزهای آخر عمرش را گذرانده است. در هر دوخانه یک طوطی خشک‌شده هست که نگهبانان موزه ادعا می‌کنند همان طوطی‌خشک‌شده‌ای است که فلوبر در هنگام نوشتن داستان ساده‌دل روی میز داشته است. جفری بریت‌ویت می‌خواهد بداند کدام طوطی واقعی است و درنهایت متوجه می‌شود که حداقل 50 طوطی دیگر نیز در موزه‌های مختلف وجود دارند که همگی ادعای اصل بودن دارند.