کتاب «غذا در قرآن» سعی می کند با استناد به قرآن کریم ، علاوه بر آشنایی با آیات قرآن در مورد تغذیه، با خواص غذایی و دارویی انواع خوراکی ها و میوه های ذکر شده در قرآن کریم مانند انار، انجیر، انگور، زیتون، آب، شیر مادر، معایب مصرف الکل، تغذیه حرام و فواید روزه داری آشنا شوند.